沖縄県の名産品・特産品

沖縄に伝わる料理「琉球料理」。頭から足まで食べる豚肉、豆腐、こんぶ、季節の野菜と栄養価も高くバランスの良い食べ物です。 食べ物のことを沖縄の方言で「ヌチグスイ」と言います。これは「命の薬」と言った意味です。このバランスのいい食事こそが長寿の秘訣でしょう。 この他沖縄県には沖縄そば、もずく、琉球ガラス、泡盛といった名産品・特産品・郷土料理があります。

水産加工品
沖縄県産車エビ / 沖縄もずく / イラブチャー / グルクン / アカマチ / ミーバイ / タマン / クチナジ / ガーラ / ガチュン / マンビキ / マーエー(エーグァ) / スク(スクガラス) / アカジン / マクブ / シチューマチ / フカヤービタロー / アバサー / チヌマン / マンダイ / 琉球スギ / スルルー / セーイカ / ビンガーイカ / クブシミ / アジケー / ヤクゲー / チョウセンサザエ / タカセガイ / テイラジャー / ウシシビ / バチ / チンバニー / トンボ / アヤガチュー / アチヌイユ / ヒラクチャー / 海ぶどう / ガシチャー
練り物
沖縄のかまぼこ / カステラかまぼこ / 八重山かまぼこ
肉・加工品
アグー / ハイケイ / 石垣牛
野菜
もとぶ香ネギ / フーチバー(よもぎ) / 島らっきょう / ゴーヤー / 田芋(ターンム) / 青パパイヤ / シマナー(島菜) / ナーベラー(ヘチマ) / ンジャナ(ニガナ) / 島にんじん(チデークニ) / ヤマン / 紅イモ / ウンチェー(空心菜) / ウリズン(シカクマメ) / サクナ(長命草) / シブイ(トウガン) / ハンダマ(金時草) / シカクマメ / ビックリジャンボ / 島ニンジン
フルーツ・果物
沖縄県産マンゴー / ピーチパイン / クリームパイン / 沖縄県産パイナップル
豆・豆腐・納豆
島豆腐 / ジーマーミ豆腐 / 豆腐よう
洋菓子
沖縄のアイスクリーム / 沖縄のお菓子・スイーツ / ちんすこう / 紅芋タルト / サーターアンダギー(三月菓子) / 沖縄黒糖菓子 / ムーチー / 花ボウル / ふちゃぎ / ポーポー / ちんびん / 沖縄限定菓子
和菓子
沖縄 塩せんべい
生ラーメン
沖縄そば / 八重山そば
石垣の塩 / 沖縄の塩 / 雪塩
調味料
島とうがらし / コーレーグス
日本酒
黎明
焼酎
たつ浪 / 照島 / 芭蕉布 / 常盤 / 金丸 / 伊是名島 / 伊是名 / いぜな島 / 山原くいな / KUINA BLACK / ぶながや / まるた / やんばるくいな / 芭蕉布の里 / YANBARU KUINA / 琉球の旅 / 千年の響 / 今帰仁城 / 美しき古里 / 美しきふるさと / 今帰仁の新酒 / 王朝乃邦 / 天使の夢 / 百年の夢 / まるだい / 童神 / 熟成古酒 / 夢幻の宴 / かねやま / 珊瑚礁 / さくらいちばん / ゆうもどろの花 / まごじろう / 龍泉 / 羽地内海 / 國華 / 琉球美人 / / くら / / 大琉球國 / 萬座 / NAVI / 美ら海育ち / 松藤 / 三日麹 崎山の原酒 / 舞天 / / 長期貯蔵熟成 古酒 / 察度王 / 残波 / 琉球浪漫うたげ / はんたばる / かりゆし / 琉球 / 黄金の日日 / 島旨 / 南国氷酎 / 純女 / 沖縄産紅芋梅酒 / 沖縄産シークヮーサー梅酒 / コーヒースピリッツ / 北谷長老 / 一本松 / 守禮 / 暖流 / 太平 / 琉球王 / 沖縄物語 / 海都 / ハイサイおじさん / 琉球南蛮 / 酒飲シーサー / 琉球浪漫 / 海と空 / 津波 / 首里城 / 首里城正殿 / 面獅子 / 壷獅子 / 春雨 / カリー春雨 / 久米仙 / 響天 / 奴樽蔵 / 樽熟成10年古酒 / 忠孝 / 豊吉 / 夢航海 / 仁風 / 黒の原点 / 迎恩 / 昔醸翠古 / 古琉球 / 神谷 / 南光 / 東風平 / 酔っ払い獅子 / 琉刻 / 神泉 / いとまん / 糸満美人 / 燁泉 / 海杜 / 郡青 / 泡盛 伝来 / まさひろ / あわもりソフト / 島唄 / 海人 / 美ら蛍 / 久米島 / 久米島の久米仙 / 玉友 / うりずん / 閏 2008年 / 咲元 / 首里古城 / 飲むほどに、酔うほどに / 泡盛野郎 / 美ら甕 / KOOS 茶吹き壷 / 波動陶器ボトル / 首里城 獅子丸 / 夢壷 / 熱き島唄 / 美酒 / 朱璃の彩 / 瑞泉 / おもろ / 飛泉漱玉 / 翔ブラック / 瑞穂 / 首里天 / 泡盛梅酒 梅美人 / 古都首里 / ender / 時雨 / / 南風 / 海乃邦 / 琉球泡盛 / 紺碧 / 琉球紀行 / おきなわ泡盛 / 御殿 / 舜天 / ちゅらさん / 熱き恋唄 / 美ら海紀行 / 豊年 / ゆら / 華翁 / 宮の華 / 八重干瀬 / うでっさんの酒 / 宮古島まもる君 / 啓泰 / あぐがぱな どぅすがぱな / 豊見親 / 千代泉 / 海人の手まり / 瑞光 / 太郎 / ニコニコ太郎 / 菊之露 / 南海王国 / 琉美 / 親方の酒 / 海ほたる / 沖縄の宝物 / サザンバレル / 沖之光 / 月桃の花 / 御祝酒 / 琉球王朝 / 久遠 / 宮古島市誕生記念の酒 / 仕次ぎの酒 / 多良川 ももこ / 多良川 / 荒獅子 / のみごろひやさっさ / 石垣島(八重山)の泡盛 / 於茂登 / おもと / 黒真珠のふるさと / かびら / 高嶺 / 蘭陵の美酒 / 白百合 / 赤馬 / 八重泉 / 黒真珠 / 群が星 / 玉の露 / 請福 / いりおもて / 朱の眠り / サキタリヤーおかみのごちそう泡盛 / 海の道 / ひとときのちゅら / 宮之鶴 / 泡波 / 与那国(八重山)の泡盛 / 与那国 / 海波 / 花酒 花織酒 / どなん / 舞富名 / 国境の宙 / 夢大陸
工芸品
琉球漆器 / 琉球ガラス
ろうそくお香
平御香
陶磁器
壺屋焼 / 壺屋焼 / 読谷山焼
郷土料理
沖縄おでん / 沖縄県の郷土料理 / 沖縄そば / 沖縄そば / 沖縄そば / 沖縄そば / 沖縄そば / チャンプルー / チャンプルー / 中味汁 / 八重山そば / ゆし豆腐 / ポークたまご / サーターアンダギー / かちゅ~ゆ~ / うるまもずくチャンプルー丼 / 宮古すば / 琉球宮廷料理 / あぐー豚 / 石垣牛 / あぐー料理 / 豆腐よう / 沖縄の魚・魚介 / 沖縄野菜

沖縄県の特産品

沖縄県の地図