豆腐よう 取扱い店舗一覧

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豆腐ようは、沖縄県で食べられている豆腐の発酵食品です。島豆腐を紅麹や泡盛などを使い発酵させます。紅麹を使ったものは、縁起の良い赤なのでお祝いの席などによく使われます。お皿に乗せた豆腐ようを爪楊枝などで少量ずつチビチビとつまむのが正しい食べ方だとか。

豆腐よう

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沖縄県 糸満市
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沖縄県 那覇市
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☆☆☆

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沖縄県 宮古島市
385じま 楽天市場店

☆☆☆

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385じま 楽天市場店の詳細情報

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沖縄県 浦添市
泡盛倶楽部

☆☆☆

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泡盛倶楽部の詳細情報

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