旬得情報 お寿司のシャリはどうしますか? / 7月の特産品祭 / 壁紙「碓氷湖のほほえみ橋」

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こんにちは~ 今日7月2日は夏至から数えて11日目、雑節の1つ半夏生(はんげしょう)にあたります。そして「蛸(たこ)の日」です。(タコの日は8月8日になります)半夏生の頃に関西では「稲が蛸の足のようにしっかりと根をはるように」と蛸を食べるから「蛸の日」となったそうです。ちなみにこれはマダコの美味しい時期とも重なります。産卵前の今が特に美味しいです。ちゃんと昔の人は美味しい時期がわかっていたんですね~(ogiboo)

アンケート結果(途中経過) シャリはどうしますか?

すし酢についてのグラフ
おうちで手巻き寿司や海鮮丼をつくるならシャリ(酢飯)はどうしますか?シャリ(酢飯)のこだわりなどもございましたら教えてください。
アンケート結果(途中経過) シャリはどうしますか?
  • 東京都 50歳代 男性 自家製のすし酢【自家製のすし酢】赤酢を使う
  • 栃木県 60歳代 女性 自家製のすし酢【自家製のすし酢】米酢で作ります。
  • 愛知県 30歳代 男性 市販のすし酢【市販のすし酢】
    なるべく手間をかけずに。 私は料理が得意ではありません。 市販のものは間違えないです。
  • 新潟県 40歳代 女性 自家製のすし酢【自家製のすし酢】
    すし桶で温かいうちにしゃもじを切りながら混ぜる。
  • 新潟県 60歳代 男性 家で作らない【家でお寿司は作らない】
    シャリが旨くできないから、作りません
まだまだ募集中です。懸賞ご応募の際によろしくお願いします。m(_ _)m

写真の壁紙 碓氷湖のほほえみ橋

碓氷湖のほほえみ橋のデスクトップ壁紙
釜飯で有名な横川駅から国道18号線を軽井沢方面に車で10分ほどのところにある碓氷湖。その碓氷湖にかかる橋のひとつ「ほほえみ橋」は緑の季節にひときわ映える煉瓦色。澄んだ水面にその姿を見事に映し出してくれました。緑の世界も素晴らしいですが、紅葉に囲まれた碓氷湖は更に見事な風景で、すぐ近くの碓氷第三橋梁(めがね橋)とともに多くの人が訪れます。

写真の壁紙一覧 春・夏・秋・冬、花や風景、スマホサイズなど選択できるようになりました

急上昇ランキング

3位にはいった「インカのめざめ」は最近人気のじゃがいもです。「えっ、ランキングにインカのめざめって、旬はまだでは?」と見てみましたらすでに予約販売が始まっておりました。収穫発送は9月下旬からだそうです。濃厚な甘みのインカのめざめ、お好きな方が多いのですね~

旨味が違う! 江戸前の味!赤酢のシャリをご家庭でも

江戸丹念酢
このまま「すし酢」にご利用ください。江戸前の赤酢のシャリが作れます。

旨味がありまろやかな、高級寿司店の赤酢のシャリが簡単にご家庭で作れます。
濃厚な旨味のある寿司用酢です。特にマグロやローストビーフを使った肉寿司などにとてもよくあいます。 横井の健康美酢-たくさんShop-はたくさんとくさんが運営、販売をしています

7月の特産品イベント情報

「岡山ぎょうざ祭り」は昨年7月に岡山を襲った豪雨災害(西日本豪雨)の復興支援イベントです。あれから1年が経ちましたが「晴れの国おかやま」にさらに元気を取り戻すため、岡山県内外の餃子店23店舗が集まります。このほか「ワークショップ復興支援にてるてる坊主を作ろう」ではワークショップ参加費が復興支援の義援金にあれらてます。

  • 7月5日(金)~7月7日(日)
     「岡山ぎょうざ祭り」~恋する餃子に包まれて~【岡山県岡山市 下石井公園】
  • 7月6日(土)・7月7日(日)
     第52回枝幸かにまつり【北海道枝幸町 ウスタイベ千畳岩】
  • 7月7日(日)
     第31回いいで黒ベこ祭り【山形県飯豊町 いいでどんでん平ゆり園】
  • 7月7日(日)
     赤泊牛肉まつり【新潟県佐渡市 赤泊 旧選果場前広場】
  • 7月7日(日)
     萩の瀬つきあじ祭り【山口県萩市 萩地方卸売市場】
  • 7月11日(木)~7月15日(月)
     第8回全国やきものフェア in みやぎ【宮城県仙台市 夢メッセみやぎ】
  • 7月13日(土)・7/14(日)
     第30回えべつやきもの市【北海道江別市 江別駅前周辺】

7月のお祭り情報

7月のはじめは各地で七夕のお祭りが行われます。大阪府交野市の機物(はたもの)神社でも七夕祭りが行われますが、この機物(はたもの)神社は織姫の原型になったといわれる天棚機比売(あまのたなばたひめ)大神を祭神とする神社です。

  • 7月4日(木)~7月7日(日)
     前橋七夕まつり【群馬県前橋市 中心市街地・市内一円】
  • 7月5日(金)~7月7日(日)
     第69回湘南ひらつか七夕まつり【神奈川県平塚市 JR平塚駅を中心に市内全域】
  • 7月5日(金)・7月6日(土)
     あばれ祭【石川県能登町 能登町宇出津地区】
  • 7月6日(土)・7月7日(日)機物神社七夕祭り【大阪府交野市 機物神社】
  • 7月6日(土)・7月7日(日)
     第51回北海ソーラン祭り【北海道余市郡余市 余市町中心部】
  • 7月7日(日)
     第64回松川タライ乗り競走【静岡県伊東市 伊東松川】
  • 7月9日(火)・7月10日(日)
     四万六千日・ほおずき市【東京都台東区 浅草寺境内】
  • 7月13日(土)・7月14日(日)
     第55回霧島国分夏まつり【鹿児島県霧島市 国分シビックセンター周辺】

お祭り情報には各地のお祭りの他、桜や藤のお花のお祭りも掲載しています。お花のお祭りには花祭りのアイコンがついています。旅行や写真撮影のお役にたてればうれしいです。

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上記掲載のメールマガジンは、過去のメールマガジンです。懸賞などはすでに終了していることがございます また、上記内でご紹介した情報は掲載時のものです。最新の情報は必ず店舗サイトでお確かめ下さい。