北海道の名産品・特産品

四方を海に囲まれた北海道は蟹、イカ、ウニなど海産物の宝庫。また、酪農が盛んで、新鮮なミルクを使って作ったスイーツが人気です。じゃがいもやアスパラガス、トウモロコシなどの農作物も豊富で、近年、美味しいお米のブランドも出てきました。ご当地グルメはジンギスカンやザンギ、十勝丼他。北の大地は名産品・特産品がいっぱいです。

水産加工品
花咲蟹 / 厚岸産牡蠣 / サロマ湖産牡蠣 / サロマ湖産牡蠣 / かじかの子 / 北海しまえび / 銀聖 / 積丹産ウニ / 利尻産ウニ / 礼文産ウニ / 稚内産 / 大黒さんま / 宗谷カレイ / 北海道産もずく / 猿払産ホタテ / 噴火湾産ホタテ / 宗谷岬産ホタテ / 北海道産ホタテ / 野付産ホタテ / オホーツク産ホタテ / 羽幌産ホタテ / サロマ湖産ホタテ / 北海道産あんこう
お寿司
飯寿し
肉・加工品
ふらの和牛 / 知床牛 / 白老牛 / いけだ牛 / 十勝若牛 / 十勝和牛 / びらとり和牛 / ジンギスカン
野菜
オオカミの桃 / びらとりトマト / インカのめざめ / キタアカリ / メークイン / レッドムーン / 男爵いも / 今金男爵 / ホッカイコガネ / 黄爵(とうや) / コナフブキ / 大正メークイーン / めむろメークイーン / ピュアホワイト / 恵味 / ゆめのコーン / ホワイトショコラ / ミエルコーン / ピーターコーン / サニーショコラ / ゴールドラッシュ / 那珂湊焼きそば / 山わさび(ホースラディッシュ) / 大正だいこん / 北海道産長いも / 十勝川西長いも / 大正長いも / めむろごぼう / 大浜みやこかぼちゃ / 北海道産アスパラガス / 富良野産アスパラガス / 美瑛産アスパラガス / 美唄産アスパラガス / ニセコ産アスパラガス / 北海道産枝豆 / 富良野産玉ねぎ
フルーツ・果物
ひめかみ / ハックナイン / レッドゴールド / レッドゴールド / けんたろう / 豊浦いちご / でんすけすいか / ゴジラのたまご / ひまわりすいか / へそすいか / ダイナマイトすいか / 夕張メロン / 富良野メロン / キングルビー / 穂別メロン / アサヒメロン / 三笠メロン / らいでんメロン / 北竜メロン / 暑寒メロン / うらうすメロン / 月雫(月形メロン) / i.Kメロン / 北見メロン / ほべつメロン
お米
きらら397 / ほしのゆめ / ゆめぴりか / ななつぼし / ふっくりんこ / あやひめ / おぼろづき / きたくりん / 大地の星 / 東川米 / ほしまる / ゆきのめぐみ / ゆきひかり / そらゆき
乾物
日高昆布(三石昆布) / 利尻昆布 / 羅臼昆布(鬼昆布) / 釧路産昆布 / 猫足昆布 / 厚岸産昆布 / 真昆布
洋菓子
ロイズ / 六花亭 / ロイズ / 白い恋人 / わかさいも / よいとまけ / 夕張メロンゼリー / わらく堂 / じゃがポックル / 六花亭 / 北菓楼 / 三方六 / 北海道限定スイーツ / バター飴 / トラピストクッキー / 北海道のアイスクリーム
和菓子
オランダ煎餅 / まりもようかん / 三石羊羹 / べこもち
牛乳・乳製品
トラピストバター / 横市フローマジュ舎 バター / さるふつバター / 山中牧場バター / 富良野 バター / 北海道のバター
生ラーメン
旭川ラーメン / 札幌ラーメン / 函館ラーメン / えべチュンら~めん / 江別小麦めん
麺類
幌加内そば
カレー
スープカレー / 長天カレー / イカスミカレー
コロッケ・フライ
くりやまコロッケ
味噌・醤油
北海道味噌 / はぼまい昆布しょうゆ
北海道の塩
日本酒
北海道の地酒・日本酒 / 北海男山 / 北の誉 / 千歳鶴 / 北宝 / 宝川 / 二世古 / えぞ鬼ころし / 京極 / 北の錦 / 金滴 / 國士無双 / 男山 / 大雪の蔵 / 國稀 / 福司 / 北の勝 / 柴田 / 雪原の舞 / 與次右衛門 / 小樽の女 / 雪中花 / 北海熊古露里 / げんき村 / 名水京極 / 倶知安 / 北斗随想 / 冬花火 / 北のろまん / 北の微笑 / 北の純米酒 / 瑞鳳 / 国士無双 / 大雪 / 一夜雫 / 法螺吹 / 大雪乃蔵 / 国稀 / 花華 / 海底力
地ビール
網走ビール / はこだてビール / 小樽ビール / ノースアイランドビール / 大沼ビール / のぼりべつ地ビール 鬼伝説 / 大雪地ビール / オホーツクビール / ススキノビール / 夕張石炭麦酒 / 唄のまち ル美ール / おたるワイナリービール / 天使の雫 / 北の星流 / 石狩番屋の麦酒 / 石狩徳光珈琲ラガー / カナストーリー / そばらしい / 一生麦酒
ジュース
北海道余市のトマトジュース / 北海道当麻のトマトジュース / オオカミの桃 トマトジュース / 北海道産極上トマトジュース蕃茄(ばんか) / ニシパの恋人トマトジュース / 余市SUNSET / 北海道江本自然農園トマトジュース
陶磁器
流氷焼 / 小樽焼 / こぶ志焼
お好み焼き・もんじゃ・焼きそば
オホーツク北見塩やきそば / 角屋やきそば
郷土料理
くじら汁 / 北海道おでん / 北海道の郷土料理 / 含多湯 / キンキの湯煮 / 飯寿し / わかさぎの佃煮 / いもだんご / かぼちゃだんご / 長天カレー / ますのチャンチャン焼 / 石狩鍋 / ちゃんちゃん焼き / 飯寿司 / なんこ丼 / 紅鮭の飯寿司 / きんきいずし / 美唄やきとり / いかめし / 中村のとりめし / ホッケのちゃんちゃん焼き / ジンギスカン / 札幌ラーメン / スープカレー / がんがん鍋 / ジュンドック / 旭川しょうゆ焼きそば / オホーツク網走ザンギ丼 / 網走モヨロ鍋 / 石狩鮭醤油らーめん / いしかりバーガー / 岩見沢バーガー / 天狗まんじゅう / えべつちゃんぽん / 小樽あんかけ焼そば / 帯広名物豚丼 / きたひろコロッケ / きたひろカレー / オホーツク北見塩やきそば / ザンギ / 勝手丼 / 海藻ポーク丼 / ザンタレ / ラムとろ丼 / 士別サフォークラムスープカレー / ジンギスカン丼 / チャップ丼 / 伊達らーめん / 支笏湖アキヒメ温玉ライス / ちとせ丼 / チップ料理 / 航空自衛隊千歳基地のカレー / ホッキコロッケ / ホッキライスバーガー / もち煮込みジンギスカン / 根室さんまロール寿司 / 花咲がにラーメン / エスカロップ / スタミナライス / ラーメンサラダ / 函館ラーメン / やきとり弁当 / 味付ゆで焼そば / 角屋のやきそば / 米粉みそザンギ / 米粉が鳥モツかれー。 / 黒米ラーメン / 黒米バーガー / 深川そばめし / 富良野オムカレー / 富良野カレー / 室蘭やきとり / 室蘭カレーラーメン / ソイ料理 / オホーツク紋別ホワイトカレー / 稚内ネオすり身ラーメン / 今金男爵ポテサラごはん / まるごと遠別コロッケ / ラーサラ / ふらのカレー / 小樽の寿司 / オホーツク北見塩やきそば / 旭川ラーメン / 北海道蟹料理

北海道の特産品

北海道の地図