タラゴン(エストラゴン)は、キク科の食用植物。フランス料理などでよく使われていて、ドレッシングなどにされる。香りが飛び安いので乾燥ハーブよりも生のものを使う方がよい香りが楽しめるようです。
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☆の上段はタラゴン(エストラゴン)指数、下段はスパイス指数になります。
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○○○指数とは、
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