長野県の手打ち蕎麦（お歳暮）販売店 3000円から4999円まで

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手打ち蕎麦〔長野県〕（お歳暮）長野県の取扱い店舗一覧

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手打ち蕎麦は、そば粉を練り、麺の状態にする過程を手作業で仕上げている蕎麦です。対するのは製麺機を利用した機械打ちです。手打ちはこねる際にそば粉がすりつぶされるため風味と香りがよくなると言われています。

手打ち蕎麦

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長野県
信寿食　楽天市場店

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長野県
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