へぎそば 取扱い店舗一覧

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へぎそばは、新潟県に伝わるお蕎麦料理です。蕎麦のつなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使います。できた切り蕎麦を「へぎ」と呼ばれる器に一口分ぐらいに小分けして盛ったもの。「へぎそば」という名称は新潟県小千谷市の団体に商標登録されています。蕎麦の薬味には大体わさびが添えられますが、へぎそばにはお店によって辛子がつくこともあります。

へぎそば

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新潟県 小千谷市
越後まるいち

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新潟県 十日町市
魚沼の里 芳屋

☆☆☆

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小嶋屋総本店 乾麺「布乃利へぎそば」200g...

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1,080円

小嶋屋総本店 乾麺「布乃利へぎそば」200g×3袋

新潟県 湯沢町
越後まんぷく堂

★☆☆

★☆☆

越後まんぷく堂の詳細情報

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900円

御中元 へぎそば 新川屋 風味極上 十日町そ...

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880円

御中元 へぎそば たかの謹製 小千谷そば 3...

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305円

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新潟県 湯沢町
産直越後屋

☆☆☆

☆☆☆

産直越後屋の詳細情報

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新潟県 津南町
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