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近江牛は、滋賀県が最終飼養地であり、最長飼養地が滋賀県内の黒毛和種の牛のことです。日本三大和牛の1つとされています。商用デザインが商標登録されています。A4・B4以上の格付けを受けたものには、認定書や認定シールを貼ることができます。
近江牛
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テール||
肩ロース||
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しゃぶしゃぶ用||
焼き肉用(1)||
ハンバーグ||
5,000円未満
5,000円~
10,000円~(1)
20,000円~
30,000円~
50,000円~
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☆の上段は近江牛指数、下段は牛肉指数になります。
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10,000円
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牛まつりや食肉まつりに肉フェスと毎年イベントが増えてい...