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いわて牛は、和牛ブランドの一種で岩手県で飼育されています。霜降りが特徴で旨みと甘さのバランスが絶妙です。岩手生産米の稲わらを飼料に混ぜて育てています。さらにそのいわて牛の糞尿を堆肥として米を育てるという自然循環型農業を行っています。
いわて牛
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☆の上段はいわて牛指数、下段は牛肉指数になります。
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11,960円
いわて牛霜降りロース すき焼き セット 40...
牛まつりや食肉まつりに肉フェスと毎年イベントが増えてい...