粉寒天 取扱い店舗一覧

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粉寒天は、天草などから作られる寒天を粉状に加工したものです。水などで簡単に戻るので棒寒天よりも扱いやすく人気です。少量でも多くの水分を固めることができます。製菓の他、炊飯の際に米と一緒に炊くと冷めてもパサつかずに美味しいと評判です。

粉寒天

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東京都
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