へぎそばは、新潟県に伝わるお蕎麦料理です。蕎麦のつなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使います。できた切り蕎麦を「へぎ」と呼ばれる器に一口分ぐらいに小分けして盛ったもの。「へぎそば」という名称は新潟県小千谷市の団体に商標登録されています。蕎麦の薬味には大体わさびが添えられますが、へぎそばにはお店によって辛子がつくこともあります。
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10,500円
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6,800円
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5,400円
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7,780円
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10,500円
ギフト 小嶋屋総本店 布乃利へぎそば 200...


5,238円
小嶋屋総本店 布乃利へぎそば 200g×8袋...
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