鹿肉は、その名の通りウシ目シカ科である鹿の肉です。別名「もみじ」。淡白でクセがないためどんな料理にもあるといわれています。あまり日本ではなじみがありませんが、北海道のエゾジカが増えすぎていることから食用に活用されるようになってきました。
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☆の上段は鹿肉指数、下段はジビエ 他指数になります。
3,400円
エゾ鹿肉 バラ肉 1kg (スライス)
3,000円
エゾ鹿肉 カルビ 1kg (ブロック)
2,650円
エゾ鹿肉 シンタマ 1kg (スライス)
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エゾ鹿肉【ヒレ肉】 700g 白糠産 道東産直
2,000円
道東 逸品 エゾ鹿肉【バラ肉 骨なし】1Kg...
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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