せんべい汁の通販・販売店一覧 - 特産品を探す・買う
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せんべい汁 取扱い店舗一覧
「せんべい汁」は、青森県の八戸市周辺の郷土料理です。せんべい汁用に作られた”南部煎餅”を豚や鶏で取った出汁で野菜と共に醤油味（場所により、味噌や塩味もあります）で煮ます。汁を吸った煎餅はすいとんのようにもちもちした食感になります。地域興しとして「八戸せんべい汁研究所」が発足、「B-1グランプリ」などにもせんべい汁の店が参加しています。
せんべい汁
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