郷土料理（汁・鍋）ランキング

「きりたんぽ」は、つぶしたご飯を杉の棒に付けて焼いた秋田の郷土料理です。味...

すいとん（水団）とは、小麦粉を水などで練り、手でちぎったり丸めたりして、出...

博多水炊きは、福岡県博多周辺で食べられている鍋料理。骨付きの鶏肉をスープが...

「かっけ」は、青森県の南部地方の郷土料理です。小麦粉やそば粉を練り、薄く伸...

冷や汁は、出汁や味噌で味付けした汁ものです。宮崎・埼玉・山形などで伝わる郷...

けの汁は、青森県の津軽地方に伝わっている郷土料理・汁物です。大根やニンジン...

「まめぶ汁」とは、岩手県久慈市周辺に伝わる郷土料理です。胡桃や黒砂糖を混ぜ...

「じゃっぱ汁」とは、青森県の津軽地方に伝わる魚の”鱈（たら）”を丸ごと使っ...

「けいらん」は、東北地方の北部に伝わる郷土料理です。お餅（白玉）の中に餡を...

「いも煮」とは、秋の風物詩ともいえる、東北地方の季節行事の際に作られる鍋料...

「こづゆ」とは、福島県の会津地方に伝わる郷土料理。お正月や結婚式などお祝い...

「ひっつみ」は、岩手県の北部に伝わる小麦粉を使った郷土料理。小麦粉を練った...

「せんべい汁」は、青森県の八戸市周辺の郷土料理です。せんべい汁用に作られた...

「やせうま」は、大分県に伝わる小麦粉を用いたお菓子です。小麦粉を練り、引き...