ブラックペッパー（シード）販売店 1000円から1999円まで

ブラックペッパーは、もちろん胡椒のひとつです。ただ日本でおなじみの「コショウ」とはちょっと違います。ブラックペッパーは、コショウの実を完熟する前に収獲・乾燥させて作られたものです。ピリッとした辛味が特徴です。ちなみに卓上でおなじみの「コショウ」は、ブラックペッパーと熟してから皮を取るホワイトペッパーとをブレンドして作られた日本の調味料になります。