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オレガノは、シソ科の植物の一種です。お肉やお魚の香り付けや臭み消しに使われますが、かなり強い香りなので使用するときは少なめにしましょう。チーズやトマトとの相性が良いのでピザやパスタなどに。
オレガノ
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