秋におすすめの味噌汁の具、秋になると食べたくなる味噌汁の具を教えて下さい。食べ方やエピソードなど書いていただけるとうれしいです。　アンケート結果［たくさんとくさん］

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秋におすすめの味噌汁の具、秋になると食べたくなる味噌汁の具を教えて下さい。食べ方やエピソードなど書いていただけるとうれしいです。 　

（アンケート期間：2021/09/02 ～ 2021/10/12）

奈良県40歳代男性やっぱりかぼちゃです。この時期は北海道産のが出ていて夏場の鹿児島産よりも糖度も少しあって子供も味噌汁以外でもかぼちゃ大好きで毎週必ず食べています。具材としてはかぼちゃと玉ねぎと小さく切った油揚げといった感じです。
東京都60歳代男性なめこ
山梨県60歳代男性キノコと里芋
群馬県60歳代女性秋はきのこ汁やけんちん汁が食べたくなります。体が温まります。
山梨県30歳代男性なすとたまねぎ かなり煮詰めてやわくします
愛媛県30歳代男性きのこ
東京都40歳代女性さつまいもの味噌汁食べたくなります！シンプルにさつまいもとわかめの組み合わせで食べます
神奈川県60歳代男性なめこ
宮城県30歳代男性なめこ(個人的になめこ×木綿豆腐×ネギが最高！)
神奈川県30歳代女性椎茸を入れると大人の味になり、ぶなしめじだと薄味が好きな子ども達向けになります。炊き込みごはんや鮭のちゃんちゃん焼き、さんまなどの魚などと合わせたいですね。
兵庫県50歳代男性きのこだね
新潟県40歳代女性茄子。
大阪府30歳代女性サツマイモかな。
神奈川県50歳代男性きのこ汁。
茨城県50歳代男性きのこ
長野県40歳代女性秋の味覚さつま芋を使ったお味噌汁です。 実家の母が畑で育てた大きなさつま芋を使って作ります。 予め電子レンジで加熱しておくと、さつま芋がすぐに柔らかくなるので、簡単に調理出来てお気に入りです。 離れて暮らす母を想い、心も体も温まるお味噌汁なので、私は大好きです。
長野県40歳代男性サツマイモ
長野県40歳代男性鮭
岐阜県60歳代女性茄子とお豆腐の具沢山のお味噌汁が大好きです
神奈川県60歳代女性きのこたっぷり味噌汁
青森県50歳代女性なす
兵庫県50歳代女性さといも
大阪府30歳代女性ジャガイモたっぷりの味噌汁です。
愛知県40歳代女性根菜類の入った味噌汁 （ごぼう　にんじん　大根　こんにゃく　れんこん）　
東京都50歳代男性豆腐と油揚げとわかめ
埼玉県40歳代女性秋は、さつまいも、豚肉、きのこ、豆腐など、具沢山な豚汁っぽい味噌汁が好きです。味噌汁だけでお腹いっぱいになります！
岐阜県40歳代女性とうふわかめ上げ大根
長野県40歳代女性秋になると食べたくなるのはきのこや根菜類のお味噌汁です。具沢山の母の豚汁、大好きでした。旨みたっぷりの母の豚汁忘れられない味です。
滋賀県50歳代男性なめこ
福岡県70歳代女性豆腐
北海道60歳代女性さといもの味噌汁
千葉県50歳代女性さつまいも
神奈川県60歳代男性さつま芋　少し甘くなりますが美味しいです。
東京都50歳代男性茄子、キノコ
神奈川県50歳代男性キノコ全般
埼玉県70歳代女性シンプルに大根。
京都府40歳代男性色んなきのこのみそ汁。きのこがおいしい季節だから。
東京都30歳代男性カボチャ
愛知県60歳代女性サツマイモ　少し甘めの味噌汁も美味しいです。
埼玉県60歳代男性茄子
埼玉県60歳代女性きのこ類、秋野菜。なんでも入れてけんちん汁風にした具だくさんの味噌汁が好きです。
福島県70歳代女性秋になると、サトイモがおいしい時期なので、豚肉、ダイコン、ニンジン、コンニャク、ゴボウ、ネギを入れたみそ味の豚汁をよく作ります。具沢山で、野菜をたくさん食べることができるので、とても好評です。
東京都60歳代女性やはり茄子でしょうか？
神奈川県50歳代女性サツマイモ
東京都60歳代男性茸が最高😃⤴️⤴️ 醤油仕立ても好きです。
福岡県70歳代男性しめじですね
東京都70歳代男性なめこ
東京都40歳代女性なす
静岡県40歳代女性オクラに焼きナス 風味が良し！
三重県40歳代男性あおさ
新潟県60歳代男性キノコ大好きです。
山口県30歳代女性さつまいも
島根県70歳代男性松茸の味噌汁。
神奈川県50歳代女性またまた鹿児島育ちのため、里芋の味噌汁です。　薩摩汁(味噌汁)は里芋メイン（我が家では）で豚バラ肉　さつまいも　大根　にんじん　ごぼう　こんにゃくなどを入れた鹿児島の郷土料理です。
神奈川県50歳代女性豚汁 体から暖まり、様々な具が入っていてお腹がいっぱいになるから
東京都60歳代男性秋の味噌汁の具はナスです。
東京都80歳～女性キノコ汁　色々まとめて具沢山の味噌汁　昔キノコ狩りに参加してからは病みつきになりました。
大阪府70歳代男性鮭を入れる
大阪府50歳代女性さつまいも
埼玉県60歳代女性キノコ類！しいたけ、しめじ、えのきなどが入った味噌汁が大好きです！
広島県40歳代女性以前旅館でたべたイセエビの味噌汁　又いつか食べたい
広島県40歳代女性定番ですが豆腐です
福岡県60歳代女性茄子。一番おいしい季節。
埼玉県30歳代女性いわしのつみれ汁。母がよく作ってくれた
東京都30歳代女性トン汁
東京都80歳～女性亡き母が作ってくれたサツマイモとキノコたっぷりの味噌汁を食べたくなる。サツマイモは皮のついたまま、キノコはシメジ、エノキなど。昔松茸が安くて　お汁に入っていたのが懐かしい。
京都府60歳代女性秋に限らず、モヤシがすきです、でも、家族にモヤシ好きはいないのでもう、何年も食べていません
愛媛県40歳代女性あおさのり　海藻の豊かな香りがふわっとするのがいいですね。
東京都50歳代女性豚汁:まずけんちん汁(日高昆布(具にもなるようキッチンハサミで小さめにカット),人参,大根,牛蒡,長葱,里芋(洗って蒸して皮をチュルッとむき,一口大にカット)),お醤油で薄味仕上げでたっぷり作り味わい,次の日に豚肉,お酒,お味噌を足して豚汁にするという一度で二度おいしい？をしています。お好みで食べる時に七味や生姜を入れたり,バターを入れてみたりします。 秋から冬にかけての根菜類のおいしさ,お汁のあったかさは格別です。　　
京都府40歳代女性さつまいもとマイタケのお味噌汁。マイタケのお味噌汁は美味しいのですが味噌汁が少し黒くなってしまうのが嫌だなと思っています。
滋賀県60歳代男性きのこ
埼玉県40歳代女性やっぱりきのこ汁ですかね。スーパーで売っているものではなくて、自然の山などで採れた安全なきのこの味噌汁が飲みたいです。
広島県30歳代女性鮭です。おいしい秋鮭の出る季節を楽しみに待ってます
広島県30歳代女性さつまいも！入れると甘くなっておいしいです
京都府40歳代女性秋と言えばやっぱり「サツマイモ」です！ 普通に切ってお味噌汁に入れて調理しても美味しいんですが、私はちょっとしたひと手間をかけてます。 まずサツマイモを焼き芋にしちゃうんです。 濡らした新聞紙で包んで、低温のオーブンで時間をかけてじっくりと焼きます。 こうすることでサツマイモがすごく甘くなるので、普通に切って入れるだけよりも断然美味しくなります！ 全部入れずに、半分は焼き芋としてそのまま食べちゃうのは頑張って作った自分へのご褒美です。
千葉県30歳代女性里芋
広島県60歳代女性なすび、きのこ類。特にえのきをいれた味噌汁が好き。
東京都60歳代女性やはりキノコの味噌汁です。今はいつでもえのき、しいたけ、しめじなどはありますが、秋になるといろいろ出てくるのでそれらを何でもかんでも入れて作ります。秋ならではです。
三重県50歳代女性秋に、というか年がら年中食べたいのが豚汁ですね。私は一時期一人暮らしをしていた時、ものすごい大きなお鍋いっぱいに豚汁を作って朝晩食べてました。（お昼は職場で食べていたので） なので我が家の豚汁の具は豚肉、玉ねぎ、油揚げ、お豆腐、もやし、里芋、こんにゃく、椎茸、えのき、ごぼう、お豆腐です。ご飯にかけて食べるのも大好きです！
東京都40歳代男性基本的にはシジミ、アオサ、の味噌汁を食しますが、寒い季節は豚汁、けんちん汁が増えますね。 秋は豚汁が一番です。やはり母親の豚汁が最高ですよ。
神奈川県50歳代男性なめこです。肌寒くなると無性になめこがはいったちょっととろみのあるお味噌汁が飲みたくなります。私のおすすめは、なめこのお味噌汁に少しとろろ昆布を落として食べるのが大好きです。
茨城県40歳代女性秋は豚汁をよく食べますが、えのきをたくさん入れるのが美味しくてお勧めです。
京都府40歳代男性いろんなきのこがいいですね。
兵庫県70歳代男性松茸味噌汁。 松茸を山に取りに行きました。 松茸と、魚介類、野菜色々、たっぷり入れて、自分好みの味付けをして、食べます。
福岡県30歳代女性秋になると、豚肉、マイタケ　しめじ　えのき　さつまいも　人参　きざみ揚げ　牛蒡の具だくさんのきのこ豚味噌汁を食べたくなり、よく作っています。温めた後に万能ねぎをいれて彩りよく仕上げています。 枝豆ご飯を炊いて、一緒に食べるととってもおいしいです。主人も子供たちも必ずお代わりをしてくれ、あっという間になくなってしまうので大き目の鍋で、多めに作っています。
青森県50歳代男性ナスのみそ汁が食べたくなります
神奈川県60歳代男性秋はキノコの味噌汁です。豆腐、あぶらげ、ほうれん草などと合わせてもいいです。
富山県60歳代男性ナス
岐阜県50歳代男性なめこと里芋です。あの、トロッとした感じが大好きです。
東京都60歳代女性カボチャやサツマイモの甘い具の入った味噌汁。
大阪府30歳代女性さつまいも。
神奈川県50歳代男性きのこ汁。きのこを数種類いれたやつ。
長野県40歳代女性地元で採れるきのこをたっぷり使った味噌汁がとても好きです。
山口県60歳代女性サツマイモ～ちょっぴり甘くておいしい！！ 昔は嫌だったけど最近は好きになりました。年のせい？
大阪府80歳～女性茄子とワカメ
長野県40歳代女性きのこ
鹿児島県40歳代男性入手できた時に限りますが、天然生鮭。 たっぷり入れて「おかず味噌汁」にします。 他の具材は長ネギと大量のシメジ、そしてさいの目切りの木綿豆腐。 丼で食べるような量になりますから、通常の味噌汁よりやや薄めの味付けにするのが食べ飽きないポイントです。
兵庫県60歳代男性秋はなすの入った味噌汁が食べたいです。
青森県50歳代女性とうふとわかめ 美味しいので
東京都40歳代女性きのこ
東京都50歳代男性茄子
福島県70歳代女性秋になると、豚肉やキノコ、ネギ、サトイモ、コンニャク、ニンジン、ゴボウなどをたくさん入れたみそ仕立ての豚汁がとても美味しいです。具沢さんで栄養豊富なのでとても好評です。
東京都40歳代女性さつまいも。 野菜もたっぷり具沢山の味噌汁が飲みたい。
北海道50歳代女性さつまいも、煮すぎてぐちゃぐちゃになるのが難点ですが。
大阪府30歳代男性たまねぎ
岡山県40歳代女性さつまいも
東京都30歳代女性クジラの味噌汁。東北の人には多分メジャーです。祖母の住む地域では、塩鯨・じゃがいも・ワカメが具になっています。東京のスーパーには塩鯨売ってないんだよな。。。
福岡県70歳代男性茄ですね
広島県40歳代男性ねぎ
大阪府70歳代女性店頭に多くなる　キノコ類
宮城県50歳代女性お味噌汁の具材はあまり冒険しない方です。 秋の汁物の具材としては『里芋』や『牡蠣』、『さんまのつみれ』、『キノコ類』ただし、味付けは、醤油味にしてしまいます。
北海道60歳代女性秋になるとサツマイモや里芋を使って具だくさんのお味噌汁が食卓に並びます。
東京都80歳～女性ナスです。大きく切ってトロトロになったナスは美味しいです。
福岡県40歳代女性さつまいもを入れるのが好きです。
大阪府40歳代女性キノコが入っていると秋らしいです。
静岡県40歳代女性秋ナスですね♪ 焼き目を付けて入れています。
神奈川県50歳代男性ナスですね
神奈川県40歳代女性ナスかなぁ〜。トロトロになったナスが胃に染み渡る〜っ。
兵庫県50歳代女性秋というより涼しくなってくると豚汁が食べたくなります。きんぴらに使うごぼう、煮物に使うかぼちゃなど少しずつ残して冷凍しておき、具沢山の豚汁にします。
東京都50歳代女性里芋、サツマイモ。　けんちん汁にするのが好きです。
愛知県40歳代女性里芋、油揚げ、わかめ、豆腐、ねぎ これが全部入っているみそ汁はもうおいしくておいしくて。３杯は食べてしまうのでこれでおなかいっぱいです
大阪府60歳代女性さつまいもを入れます。ボリュームも出て甘くなって美味しいですよ。
東京都70歳代男性なめこ
奈良県60歳代女性サツマイモ
長崎県40歳代女性なす。味噌汁の色が変になるんですが、味が良ければ良しとする。
鹿児島県40歳代女性キノコ狩り好きの元気な伯父(80歳超)が珍しいものを含めた大量のキノコをくれるので、味噌汁にも連日登板しますが、プロではないので「何、このキノコ？…大丈夫なんだよね!?」と家族で緊張しながら食べることもしばしば。 しかし、幼い頃から今まで一度も中っていないので、"一応"信用しています。
秋田県50歳代女性何と言っても豚汁。 秋にはその豚汁に、サツマイモを入れます。 豚肉の旨味が染み込んだ味噌汁に甘～いサツマイモがとてもあうんです。 秋田は秋が短く、朝晩の冷え込みがすごいので、身体の芯からあたたまる豚汁は何杯でも食べられます！
三重県40歳代男性とうふ
東京都60歳代女性味噌汁等水分をあまりとらないのですが、どこで食したか忘れましたが、茄子の味噌汁が格別に美味しかった事を思い出します。焼き茄子も美味しいですが、あのお味噌汁も最高でした。
神奈川県40歳代女性さつまいものやかぼちゃの入った豚汁が、さつまいもの甘さと豚肉の甘みもあわさってコクがあってとても美味しいです。 ほうとうの麺や、うどん、すいとんなどをいれても美味しです。
大阪府50歳代女性茄子です！
静岡県40歳代女性サツマイモやキノコたっぷりの具だくさん味噌汁。秋が旬のお野菜をたくさん入れて心も身体もほっこりです。
新潟県70歳代男性秋になるとなぜか食べたくなる、しじみの味噌汁。
奈良県70歳代男性さつまいも
鹿児島県40歳代男性油揚げと豆腐。
東京都50歳代男性茄子、きのこ
福島県70歳代男性一年中豆腐と油揚げ、ワカメの味噌汁ですね。
神奈川県50歳代女性豚汁
島根県70歳代男性シジミが一番。特に宍道湖産のヤマトシジミ。
福岡県70歳代女性春夏秋冬味噌汁の具は豆腐ですね
兵庫県50歳代男性しいたけ
北海道50歳代女性油揚げかな。
大阪府70歳代男性玉ねぎ
三重県50歳代女性ナス。必ず薄揚げを入れます。
宮城県50歳代女性キノコのお味噌汁
愛知県50歳代男性なめこの味噌汁を飲んでいますネバネバが夏に冷たい飲み物を飲んで弱った胃に優しいですなめこは大好きなので毎日八丁味噌で作ったなめこの味噌汁です。
鹿児島県40歳代男性里芋。 実家では頻繁に食卓にのぼっていましたが、自分が作るようになって里芋の皮むき・塩もみの大変さ(痒さ)を知り、母への感謝の思いが一つ増えました。
京都府50歳代女性サツマイモと素麺を入れたみそ汁が大好きです。ほくほくのサツマイモが良い感じの甘さを出してくれます。
鹿児島県40歳代男性キノコ。特にマイタケが好きです。一年中ある物なので味は同じだと思うんですけどね。
東京都80歳～女性多種類のキノコ汁
岡山県40歳代女性秋になると里いもやきのこを使った味噌汁を食べて季節感を味わいたくなります。
大阪府50歳代女性さつまいも
千葉県50歳代女性秋に限らずですがきのこ。いろんな種類のきのこをどっさり入れた味噌汁が好きです。
福岡県60歳代女性里芋
新潟県60歳代男性タマネギ　大好きだからうれしい。
広島県40歳代女性きのこ
茨城県60歳代男性大根
広島県40歳代女性きのこ
埼玉県30歳代女性さつまいもと玉ねぎで、甘めのお味噌汁が好き
神奈川県60歳代男性キノコ類、しめじが大好き
兵庫県40歳代女性やはりなめこですね。最高ににぬるっとして美味しいです。
大阪府40歳代女性なすびと豆腐のお味噌汁が好きです。