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下北半島の海産問屋
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ほたて・魚卵・大間産まぐろ・下北漬け・うに・刺身・新巻鮭・姿盛・焼き魚・いくら醤油漬・珍味・いか寿司・青森ひば製品 青森県下北半島から新鮮な海の幸を真心こめてお届けします。 |
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能登・北陸の味
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かぶら寿し・ふぐ粕漬・能登蒲鉾・寒ブリ・大門素麺・香箱蟹 北陸・能登半島の美味しい食材、高級珍味、郷土料理、集めました |
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金沢の郷土料理
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たらの子缶詰・お吸い物最中・大根寿し・かぶら寿し・にしん甘露煮・棒だらうま煮・にしん巻・じぶ煮・お多福豆 創業明治43年。金沢に伝わる味を全国にお届けします。惣菜・お吸い物最中・缶詰等を製造販売しています。 |
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国産黒酢に江戸前赤酢 |
真黒酢・赤酢(與兵衛)・珠玉・金将・白寿・水仙・東京梅ヶ丘 寿司の美登利総本店すし酢・黒酢飲料・純りんご酢 中華の名店御用達の能紅酢や米酢大吟など販売開始 |
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伝統の味江戸前寿司
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さば棒寿司・焼き穴子の棒寿司・穴子ばらちらし寿司・さんま棒寿司(酢〆・焼き) 伝統として残っている布巾巻寿司や江戸前のネタを使った棒寿司。 |
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富山のソウルフードを全国発信
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ます寿司・押し寿司・寿文字入ります寿司・祝文字入ります寿司・しろえび昆布〆の押し寿司・ますのすし 富山の伝統的なます寿司を研究し辿り着いた味ヒロ助流のます寿司です。 |
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明石米長流仕出し
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箱寿司(天然鯛・鯖・バッテラ・焼き穴子)・巻き寿司(太・鉄火・エビ玉)・鯛の昆布〆・西京漬(天然鯛・サワラ)・鯖棒寿司 明石市より四季折々の旬を大切にしたお料理をお届けいたします。 |
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伝統の郷土料理の味 |
柿の葉すし(さば・さけ・小鯛)・郷土寿司 先人たちの知恵から生まれ、現在に伝わる郷土の味。そんな伝統をみなさまにお伝えしたいと思います。 |
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さば寿司は届いた時が食べ頃です |
焼さば寿司・さば寿司・焼さんま寿司・ままかり寿司・豚かばの巻き寿司・小鯛の雀寿司・ばら寿司の押し寿司 鮮度抜群の鯖の身がプリッと締まっていて美味しそうな光沢があり、お口に入れると鯖の旨味がジュワッと口に広がります。 |
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