岐阜県の名産品・特産品【たくさんとくさん】
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岐阜県の名産品・特産品
岐阜県と言えば、高山、白川郷や郡上八幡、「日本三大名泉のひとつ」と称された下呂温泉。そして鮎。伝統的な鮎漁「鵜飼」は岐阜県における夏の風物詩です。鮎とならんで有名なのが「飛騨牛」。岐阜の清らかな水と澄んだ空気に育まれています。お土産にはさるぼぼが人気です。
| お好み焼き・もんじゃ・焼きそば |
| たじみそ焼きそば |
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| 水産加工品 |
| 飛騨サーモン / 更紗トラウトサーモン / 岐阜県産鮎 / 郡上鮎 |
| お寿司 |
| 朴葉ずし |
| 肉・加工品 |
| 飛騨納豆喰豚 / 飛騨牛 |
| 野菜 |
| 飛騨トマト / 徳田ねぎ / 飛騨紅かぶ / ひるがの高原大根 / 岐阜県産枝豆 |
| フルーツ・果物 |
| 堂上蜂屋柿 |
| お米 |
| ハツシモ / 龍の瞳 |
| 漬物 |
| 赤カブ漬け / めしどろぼ漬 / 菊牛蒡漬 |
| キムチ |
| 各務原キムチ |
| 豆・豆腐・納豆 |
| 芭蕉水豆腐 |
| 洋菓子 |
| 飛騨アイスクリーム / 岩村かすてら |
| 和菓子 |
| 栃のみ煎餅 / 八百津せんべい / 栗きんとん / からすみ / 五平餅 / 利休松風 / 味噌松風 / 登り鮎 / みょうがぼち / 枝豆まんじゅう / 起き上り最中 / 肉桂玉 / 岐阜だより / いた柿 / 金蝶園饅頭 / 水まんじゅう / 柿羊羹 / 延寿柿 / 朴葉みそせんべい / バラ饅頭 / みそぎ団子 / 下呂の香り / 下呂じまん / 栃の実せんべい / 羽島愛す / オグリキャップ / カステーラ / 金蝶まんじゅう / たじみあられ / 本がえしわらび餅 / かにの郷 / おがせういろ / ほうば餅 / 味噌煎餅 |
| 牛乳・乳製品 |
| 飛騨牛乳 / 飛騨高原牛乳 / チーズ工房トリデンテ / 牧成舎 |
| 生ラーメン |
| 飛騨高山ラーメン / 飛騨中華そば |
| カレー |
| 飛騨牛カレー / 奥美濃カレー |
| 調味料 |
| 福来純 本みりん / 玉泉白瀧 純米本味醂 |
| お茶 |
| 美濃白川茶 |
| 日本酒 |
| 三千盛 / 醴泉 / 金華山 / 富久若松 / 烏峯泉 / 女城主 / 幻の城 / ゑなのほまれ / 鯨波 / 市乃川 / 恵那自慢 / 鬼ころし / 飛騨高山 / 清松正宗 / 竹雀 / 飛騨娘 / 神代 / 煌のしずく / 飛驒の里 / 笠置鶴 / 白真弓 / やんちゃ酒 / 合掌の郷 / ひだ正宗 / 山ひだ / 天恩 / ひだ山水 / 篝火 / 菊川 / 美濃菊 / / 無風 / 百春 / 梲 / さんやほう / 花みこし / 長良川 / 零戦のつばさ / 天河 / 揖斐川 / 千代乃花 / 濃陽 / 奥飛騨 / 合掌造り / 美濃紅梅 / 大垣城 / 御幸鶴 / 兄花 / 千古乃岩 / 千代菊 / 光琳 / しろうま / しろくま / 天領 / 房島屋 / 揖斐の蔵 / 小左衛門 / 始禄 / 玉の井 / 氷室 / 笑いじょうご / いちい / 秋麗の炎 / 織田信長 / ふなくちとり / 濃姫 / 豊臣秀吉 / 花美蔵 / 恵那山 / はなざかり / 菊花盛 / 美濃天狗 / 元文 / 山車 / あべりあ / 宮太鼓 / 久寿玉 / 飛騨の華 / 山乃光 / 母情 / 深山菊 / 飛騨の甚五郎 / 金泉 / 飛騨路の寒椿 / 睦鳥 / 三千櫻 / 御代桜 / 白川郷 / 道三 / 小野櫻 / 玉柏 / 美濃錦 / 白雪姫 / 蓬莱 / 百十郎 / 榮一 / TERA / 金時 / ねこと朝日米 / 射美 / 明智光秀 / 富輿 / 初緑 / 覚眠森水酒 / あさちゃんのどぶろく / 清流の国 / 一滴千山 / 決戦関ヶ原 / デューク鉄心 / バロン鉄心 / 長良川スパークリングにごり生 / JANPAN / 天領 甘酒 / 無風 涼や香 / 百十郎 青波 Blue Wave / 醴泉 夏吟 / 蓬莱 夏のにごり酒 おんざろっく |
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| 和紙 |
| 美濃和紙 |
| 工芸品 |
| 飛騨の家具（ブランド） / 飛騨春慶塗 / 郡上本染 |
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| 美濃焼 / 小糸焼 / 渋草焼 / 山田焼 / 裏木曽焼 / 美濃焼 |
