五平餅(ごへいもち) 取扱い店舗一覧

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五平餅は、長野県や岐阜県・愛知県に静岡県など広範囲の地域に伝わる郷土料理です。ご飯を粒が残るようにつぶし、串や箸に練りつけタレをつけながら焼きます。楕円形のものや団子状に丸くしたものを刺したものなどがあります。地域によって醤油ダレ・味噌ダレ・クルミダレなど様々です。

五平餅

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愛知県 一宮市
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