「どて丼」から 「お中元」 を検索しました。
どて丼は、愛知県の名古屋市周辺で食べられているご当地グルメです。牛すじ肉や豚のモツを八丁味噌(もちろんほかの味噌でも良いが濃厚な味わいが合う)で甘辛く煮たどて煮をご飯に乗せた(丼にした)料理です。お店や家庭により根菜やコンニャクを入れるようです。
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☆の上段はどて丼指数、下段は愛知県の郷土料理指数になります。
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