馬刺しは、馬の肉の刺身です。馬の肉を薄く切って生のまま食します。他の動物のように、トロや霜降り、赤身などに分けられます。「タテガミ」「こうね」などは一頭から取れる量が少ないので珍重されています。おろし生姜やニンニクなどと共に醤油につけて食されています。
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30円
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324円
馬刺し 肉 熊本 国産 醤油 馬刺し専用醤油...

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14,500円
【ふるさと納税】馬刺し 純国産 ウマウマ 赤...

20,500円
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○○○指数とは、
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