山菜ウドは、ウコギ科の食用にできる植物です。独特な強い香りが好まれています。若い芽や茎、ツボミを食べます。緑色のものは自生などしていて日に当たって育ったもの。白いものは地下などで日に当てずに育てたものです。緑色のウドはアクが強く、てんぷらなどにされます。白いものはサラダなどにしても美味しいです。皮も食べられます。
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☆の上段は山ウド指数、下段は山菜指数になります。

580円
山菜 山ウド醤油漬 六角瓶 ご飯のお供 国産

650円
山菜 山ウド醤油漬 100g ご飯のお供 国産


700円
【飛騨高山】山ウド やまさち工房

700円
【飛騨高山】山ウド やまさち工房


3,000円
天然 山ウド 500g 山独活 山ウド 山菜...

5,000円
天然 山ウド 1kg 山独活 山ウド 山菜 ...


22,194円
国産 山ウド水煮1kg×15P(P1370円...

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