山菜ランキング

特産品情報サイト

特産品情報サイトたくさんとくさん

山菜ランキング( 2022/06/18 ~ 2022/06/24 )
  • ランクアップ
    ランキング1位1位
    山菜行者にんにくは、ネギ科の食用植物です。北海道などの水湿地に多く生えてい...
  • ランクアップ
    ランキング2位2位
    ふきは、山菜として人気の植物です。アクが強いので食べる際には灰汁抜きが必要...
  • ランクアップ
    ランキング3位3位
    ふきのとうは、初春に育つ山菜(キク科フキ属)の一種です。ふきのとうは蕗(ふ...
  • ランクダウン
    4位
    山菜のわらび(蕨)は、シダ植物の仲間です。春に若芽を収穫して食します。根か...
  • ランクダウン
    5位
    山菜セリは、セリ科の食用できる植物です。3月から4月頃の春が旬になります。...
  • ランクアップ
    6位
    コシアブラは、ウコギ科の植物です。10メートル近くにもなる高木ですが、春頃...
  • ランクアップ
    7位
    山菜こごみは、シダの一種であるクサソテツという植物の若芽です。先端が丸まっ...
  • ランクアップ
    8位
  • ランクアップ
    9位
    (宮城県)
  • ランクアップ
    10位
    つくし(土筆)は、トクサ科のスギナという植物の胞子茎のことです。10センチ...
  • ランクアップ
    11位
    山菜タラの芽は、ウコギ科の植物であるタラノキの新芽をそう呼び食用とされてい...
  • ランクアップ
    12位
    山菜イタドリは、タデ科の植物です。春に出る新芽の皮をむいて食べます。アクが...
  • ランクアップ
    13位
    山菜のびるは、ヒガンバナ科の植物です。葉や鱗茎(球根)を食べます。強い辛み...
  • ランクアップ
    14位
    (秋田県)
  • ランクアップ
    15位
    花わさびは、わさびの花が咲く前につぼみの状態で収穫した物です。わさびの花が...
  • ランクアップ
    16位
    山菜ウドは、ウコギ科の食用にできる植物です。独特な強い香りが好まれています...
  • ランクアップ
    17位
  • ランクアップ
    18位
    山菜ぜんまいは、シダ植物のひとつであるぜんまいの新芽を食べます。先っちょが...