吉野本葛販売店

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吉野本葛は、豆科の植物である葛の根からでんぷんを取り出して加工したものです。水分を加えて加熱すると半透明なゼリー状になり、とろみ付けや和菓子の葛餅・葛切りなどにされます。他の土地でも製造されますが、奈良県の吉野地方周辺で製造されたものを特に吉野本葛と呼びます。ちなみに吉野葛は葛の他にサツマイモなどからとられたでん粉を混ぜて作られています。

吉野本葛

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東京都 渋谷区
KitchenGarden

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

1,188円

オーサワ 国産吉野本葛

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新潟県 湯沢町
新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

12,100円

黒川本家吉野本葛2Kg 入り

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福岡県 福岡市
アンダンテ

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

1,188円

オーサワ 国産吉野本葛 150g

商品画像2

6,804円

オーサワ 国産吉野本葛 1kg

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