金華さばは、宮城県の金華山(きんかさん)沖の海域で水揚げされたさばに付けられたブランド名です。金華山沖は寒流と暖流がぶつかるうえに、リアス式海岸など魚の住みかとして恵まれた条件が揃い、数多くの魚介類が獲れることで有名です。厳しい基準で決められた金華サバは収穫量が少ないことから「幻のさば」と呼ばれ都心部では高額で取引されています。脂ののった金華さばは、〆鯖・塩焼き・みそ煮などなんでも美味しく食べられます。
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
☆の上段は金華さば指数、下段はサバ指数になります。

3,200円
金華さばの塩焼き

3,800円
金華さばの塩焼き

2,600円
金華さばの塩焼き 5枚/骨取り/食べやすい/...


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