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ナンプラー〔東京都〕東京都の取扱い店舗一覧
ナンプラーはタイ料理によく使われる調味料です。アンチョビなどに塩をまぶし、陶器の瓶に詰め１年程度熟成させて作ります。熟成させた後、沈殿物を濾したものがナンプラーです。残った沈殿物はプラーラーと呼ばれる調味料になります。
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☆の上段はナンプラー指数、下段は魚醤指数になります。
○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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