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富士柿は、主に愛媛県で収穫されている渋柿の一種です。10月終盤から11月いっぱいに収穫され渋抜き後出荷されます。最初はサクサク、追熟させるとゼリーのようにとろりとした食感が楽しめます。

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愛媛県
愛媛県八幡浜市のふるさと納税

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