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干し柿〔愛媛県〕愛媛県の取扱い店舗一覧
干し柿は、柿の実を乾燥させた物です。枯露柿（ころかき）、白柿（しろがき）などとも呼ばれます。干し柿にするのは、甘柿ではなく渋柿を使います。生柿のままだと渋くてわかりませんが、甘柿と渋柿の糖度は、渋柿の方が高いので渋を抜いた渋柿で作った干し柿の方が甘いのです。
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たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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