タルトは、ラテン語で焼き菓子という意味のトルテがその名の由来と言われています。タルト生地と呼ばれる台座にクリームや果物を煮たものを乗せたお菓子が代表的です。
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☆の上段はタルト指数、下段はケーキ指数になります。

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