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赤酢〔東京都〕東京都の取扱い店舗一覧

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赤酢は、酒粕を原材料として熟成させて作られたお酢。醤油のように濃い色をしています。甘い香り・コクと深い味わいが特徴でツンとくる酸っぱさがありません。江戸前寿司を扱う店では酢飯に赤酢を使うところが多くあります。お寿司に良く合いますが、赤身のマグロなどが特におすすめです。

赤酢

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東京都
Professional Foods

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

648円

珠江橋牌 大紅浙醋 赤酢 アカス １ビン(5...

noimage

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東京都
発酵食品愛好会 楽天市場店

☆☆☆

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1,080円

MIKURA vinegary 酒粕白酢 月...

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1,180円

MIKURA vinegary 酒粕赤酢 朱...

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2,080円

MIKURA vinegary 酒粕白酢 月...

東京都
横井のお酢専門店健康美酢たくさんＳｈｏｐ

たくさんとくさん掲載店舗

★★★

★★☆

商品画像1

1,706円

赤酢　琥珀（こはく）

商品画像2

1,836円

赤酢　珠玉（しゅぎょく）

商品画像3

3,598円

王道の江戸前シャリを作るなら　赤酢琥珀と金将セット

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