梅酢販売店
梅酢 取扱い店舗一覧
梅酢は、梅干しをつけるときに出るエキスのことです。梅の実を塩漬にしたとき水が出てきますがこれが梅酢になります。塩漬にしたときに出たものが白梅酢、赤紫蘇と入れて漬けた時は赤梅酢と区別されています。お漬物にしたり、飲料にしたりします。
梅酢
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