| 第39回庄川ゆずまつり( 11/14 ~ 11/15 ) |
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醤油を造っているお醤油屋さん
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国産有機醤油・ユズポン酢・だししょうゆ・うまみつゆ・米こうじ味噌・熟成赤だし味噌・国産有機味噌 兵庫奥播州の大自然と木桶が生んだお醤油・お味噌です。昔ながらの製法で小麦や大豆からちゃんと醤油を造っています。 |
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創業明治14年
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湯浅醤油・生一本黒豆・九曜むらさき・蔵匠樽仕込み・カレー醤油・金山寺味噌・米麹・ユズポン酢・魯山人醤油・白醤油・再仕込み醤油 もの造りにまじめに、本物をつくる。自慢の商品を取り揃えています。 |
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クラッシック音楽が育てるみそ
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味噌(合わせみそ・麦みそ・麦こうじみそ・減塩麦みそ)・おかず味噌(もろみみそ・ユズ入り金山寺みそ・いりこみそ)・甘酒 国産の有機農法により栽培された原料にこだわり、クラシック音楽の複雑な振動で熟成され出来たお味噌です。 |
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伝統の故郷の味
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九州あまくち醤油・刺身用醤油・減塩醤油・味噌・麦みそ・鍋の素・ユズこしょう・だしパック 九州で作り続けられている伝統的なお醤油を全国にお届けします。懐かしい故郷の味を食卓に。 |
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ガツンと辛く、じーんと旨い!
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きざみわさび・金印わさび漬け・花わさび・おろし本わさび・山わさび・ユズ胡椒・ポーシェマスタード・鮫皮おろし 厳選した国産本わさびをマイナス196℃で一気にすりおろし、おろしたてのわさびの爽やかな香りをそのまま冷凍に閉じ込めました。 |
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大自然が生んだ大和の地ビール
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クラフトビール・曽禰高原ビール・ピルスナー・ケルシュ・アルト・ボック・ブルーベリー発泡酒・ユズふわり 曽禰高原ビールは、非加熱・無ろ過だから天然酵母が生きています。だからビールの旨味があります。 |
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