長門ゆずきちは、山口県萩市原産の香酸柑橘です。香酸柑橘とはみかんのように実を食べるのではなく、主に果汁を絞って調味料とする果実のことです。名前は地域団体商標に登録されています。醤油と混ぜてお刺身などを食べたり鍋の薬味・焼き魚に汁をかけたりして食べます。8月中旬頃に収穫されます。
1
次のページへ
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
☆の上段は長門ゆずきち指数、下段はすっぱい系柑橘類指数になります。
1
次のページへ
スポンサードリンク
長門ゆずきちを Amazonでさがす