滋賀県の名産品・特産品

滋賀県のシンボル琵琶湖。琵琶湖の味「鮒寿司」はフナを用いて作られる熟れ寿司(なれずし)の一種で、好きな人にはたまらないひと品です。 滋賀県には近江牛、丁稚羊羹、赤こんにゃく、朝宮茶等の名産品・特産品・郷土料理があります。 「ひこにゃん」はゆるきゃらの先駆け。

水産加工品
琵琶湖産鮎
お寿司
鮒寿司
肉・加工品
近江牛
野菜
豊浦ねぎ / 下田なす
フルーツ・果物
モリヤマメロン
お米
みずかがみ
漬物
日野菜漬け
豆・豆腐・納豆
丁字麩 / 六田麩 / 比叡ゆば
こんにゃく・ところてん
赤こんにゃく
和菓子
丁稚羊羹 / うばが餅 / 走り井餅 / あも / 兵祐餅 / 三井寺力餅 / たばしる / 藤斎最中 / たにし飴 / 菊水飴 / ろくべえ牛乳カステラ / 三十五万石 / 埋れ木 / 糸切餅 / 多賀の里 / まけずの鍔 / 蒲生氏郷饅頭 / いがまんじゅう / 酒ケーキ / 日野菜あられ / ほたる餅 / 甲賀忍法くノ一最中 / 甲賀の忍び / 玄米茶せんべい / かんぴょう / よもぎ餡もち / 善水寺もなか / 山芋ぼうろ / でっち羊羹 / 善光寺ういろう / 綾の郷 / 綾ごころ / 湖のくに生チーズケーキ / クラブハリエ バームクーヘン / アイアシェッケ
お茶
朝宮茶 / 甲賀のお茶
日本酒
琵琶の長寿 / 北國街道 / 七本鎗 / 竹生嶋 / 松の花 / 若恵比寿 / 比叡の淡雪 / 不老泉 / 萩乃露 / 猩々菊 / 多賀 / 金亀 / 旭日 / 松の司 / 鈴正宗 / 美鈴 / 大治郎 / 喜量能 / 喜楽長 / 志賀盛 / 薄桜 / 一博 / 栄冠 / 香の泉 / 御代栄 / 神開 / 美冨久 / 酔小町 / 笑四季 / 初桜 / 貴生娘 / 春乃峰 / 忍者 / 大甲賀 / 寿々兜 / 晴朗 / 道灌 / 天井川 / / 吉兆 / 浅茅生 / 月の里 / 浪乃音 / ぼくとせみ / 唯々 / 笑四季 モンスーン
紅茶・中国茶
朝宮紅茶
ろうそくお香
近江和ろうそく
仏壇・神棚
彦根仏壇・江州型
陶磁器
信楽焼 / 信楽焼 / 湖東焼 / 膳所焼 / 布引焼
郷土料理
滋賀県の郷土料理 / 鉄鉢料理 / 菊精進料理 / 出陣汁 / えびまめ / 鍋焼うどん / 永源寺そば / いもつぶし / 大津鴨ネギおこ / うなむす / 牛烈巻 / ピッツァだいなかマルゲリータ / 草津HOTスルあいす / 近江牛餃子 / 焼鯖そうめん / 近江牛たま / ひこね丼 / 彦根ちゃんぽん / びわ湖ドッグ / パンプキン王子 / 肉ざる / 甲賀流忍者鍋 / 甲賀流忍者巻き / 美―ナスまん / 近江米バーガー茶漬け / うなぎ / 高島とんちゃん焼き / 近江ちゃんぽん / なれずし

滋賀県の特産品

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