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ぼたもち〔福井県〕福井県の取扱い店舗一覧

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ぼたもちは、粗くつぶしたご飯(もち米だけで炊いたものやうるち米を混ぜて炊いたもの)の周りに餡をつけた和菓子です。きなこやゴマがついたものもあります。お彼岸の頃によく食べられ、春は「ぼたもち・牡丹餅」、秋は「おはぎ・御萩」と呼ばれています。(諸説あります)

ぼたもち

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