厚切り牛タンは、牛タンを厚くスライスしたものです。多くのお店では牛タンは薄くスライスされて提供されますが、厚く切りさらに加工処理をして柔らかく食べやすいのを売り文句にして販売するお店もあります。
☆の上段は厚切り牛タン指数、
下段は牛タン指数になります。

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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。