仙台牛タン 取扱い店舗一覧

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仙台牛タンは、牛タンと言ったら(宮城県の)仙台と言われるほど日本ではなじみのあるものです。戦後、仙台にあったお店が牛タン定食を出したのが始まり広まりました。牛タンは牛の舌の部分になります。お店によって薄切りや厚切りなどいろいろな厚みで提供されます。牛タンは焼きすぎると硬くなります。ネギ塩にレモン、タレなどつけだれはお好みで。

仙台牛タン

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宮城県 石巻市
牛たん ほづみ

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宮城県 石巻市
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宮城県 松島町
吟醤漬の魚隆商店

★☆☆

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仙台牛タン〔 宮城県 〕

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