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蟹味噌は、蟹の肝臓と膵臓です。どこも一緒に見えますが、実は二つの臓器なのです。蟹味噌を食べるのなら、毛蟹やズワイガニがお奨めです。
蟹味噌
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毛ガニ かにぎり×5個 むき身 100% か...
冬のイメージのかにまつりですが毛蟹は夏、根室では9月と...