
1位
(福井県)
越前がには、福井県沖で獲られたズワイガニのブランド名です。甲羅に黒いツブツ...

2位
ズワイガニは、人気の食材で地域ごとに独自ブランドをつけて販売されています。...

3位
松葉蟹は、山陰地方で呼ばれるズワイガニの雄の名称です。島根県や鳥取県、京都...
4位
5位
(青森県)
トゲクリガニは、クリガニ属に属するカニの一種。青森や北海道で水揚げされます...
6位
毛蟹は、体の周りを堅い毛のついた殻に覆われているのでその名が付きました。タ...
7位
(石川県)
加能ガニとは、石川県で水揚げされたオスのズワイガニのブランド名です。水色の...
8位
9位
モクズガニは、昔から食用とされてきたカニで、特に九州地方で好んで食されてい...
10位
(石川県)
香箱ガニは、北陸地方で収穫されたズワイガニのメスのことです。メスは、オスに...
11位
12位
セイコガニは、福井県などでズワイガニのメスをそう呼びます。地域によってセコ...
13位
(富山県)
高志の紅ガニは、富山県で水揚げされるベニズワイガニのことです。富山県は、高...
14位
タラバガニは、カニという名は付いていますが、実はヤドカリの仲間です。塩ゆで...
15位
ワタリガニは、一般的にそう呼ばれていますが本名ではありません。和名はガザミ...
16位
(北海道)
花咲蟹は、タラバガニと同じようにヤドカリの仲間になります。その名は茹でたと...
17位
サワガニは、淡水に生息する3~5センチ程度の小さなカニです。小さいのでまる...
18位
蟹味噌は、蟹の肝臓と膵臓です。どこも一緒に見えますが、実は二つの臓器なので...