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セイコガニは、福井県などでズワイガニのメスをそう呼びます。地域によってセコ...

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タラバガニは、カニという名は付いていますが、実はヤドカリの仲間です。塩ゆで...

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毛蟹は、体の周りを堅い毛のついた殻に覆われているのでその名が付きました。タ...
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(福井県)
越前がには、福井県沖で獲られたズワイガニのブランド名です。甲羅に黒いツブツ...
6位
(石川県)
香箱ガニは、北陸地方で収穫されたズワイガニのメスのことです。メスは、オスに...
7位
(石川県)
加能ガニとは、石川県で水揚げされたオスのズワイガニのブランド名です。水色の...
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9位
(富山県)
高志の紅ガニは、富山県で水揚げされるベニズワイガニのことです。富山県は、高...
10位
松葉蟹は、山陰地方で呼ばれるズワイガニの雄の名称です。島根県や鳥取県、京都...
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(京都府)
間人ガニは、丹後町の間人港で獲られたズワイガニ(松葉蟹)のブランド名です。...
12位
(北海道)
花咲蟹は、タラバガニと同じようにヤドカリの仲間になります。その名は茹でたと...
13位
サワガニは、淡水に生息する3~5センチ程度の小さなカニです。小さいのでまる...
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(青森県)
トゲクリガニは、クリガニ属に属するカニの一種。青森や北海道で水揚げされます...
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ズワイガニは、人気の食材で地域ごとに独自ブランドをつけて販売されています。...
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ワタリガニは、一般的にそう呼ばれていますが本名ではありません。和名はガザミ...
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蟹味噌は、蟹の肝臓と膵臓です。どこも一緒に見えますが、実は二つの臓器なので...
19位
モクズガニは、昔から食用とされてきたカニで、特に九州地方で好んで食されてい...