ニシンの甘露煮〔大阪府〕（送料無料）大阪府の取扱い店舗一覧

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ニシンの甘露煮は、魚のニシン（鰊）を甘露煮にしたものです。ニシンは、春告魚（はるつげさかな）とも呼ばれ、産卵をする春から夏にかけてが脂がのって美味しい時期です。甘露煮は、そのニシンを酒・砂糖・水飴などで煮たものです。

ニシンの甘露煮

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