熊本県の赤米販売店 価格ランキング 3000円から4999円まで

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赤米〔熊本県〕熊本県の取扱い店舗一覧

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赤米(あかごめ、またはあかまいと読む)は、玄米の皮が赤(茶?)色をした品種です。この赤色の理由であるタンニンなどの成分のせいでやや食べにくいお米です。そのためもち米などと混ぜて赤飯のようにして炊くことも多いです。

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