北海道の熊肉販売店
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熊肉〔北海道〕北海道の取扱い店舗一覧
熊肉は、もちろん動物の熊（くま）のお肉です。ジビエと呼ばれる野生の鳥獣の一種になっています。野生なので臭みが強いと思われるでしょうが、解体や血抜き処理をきちんとすれば旨みのある美味しい肉です。食べている餌によっても香りが違うそうです。そのため、熊肉を扱っている老舗料亭などでは、仕入れる猟師さんを決めているお店が多いようです。
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訳あり
北海道のお店
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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