海老芋は、京芋とも呼ばれている京野菜の一つです。皮に縞模様があり曲がって育つので背の曲がる海老のように見えるとそう呼ばれています。煮崩れしにくいので煮物にむいています。よく見る里芋に比べて甘みや風味があるので高級食材として扱われています。
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☆の上段は海老芋指数、下段はサトイモ指数になります。

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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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