ふきは、山菜として人気の植物です。アクが強いので食べる際には灰汁抜きが必要です。煮物や佃煮にして食べられます。アク抜きは、板ずりしたふきをたっぷりのお湯で茹で冷水に取り冷まします。その後皮をむきます。
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☆の上段はふき指数、下段は山菜指数になります。

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ふき 箱売り

2,093円
ふき 1束 約300g

2,106円
5月上旬から発送!志賀高原山麓で採れたたもの...

551円
5月上旬から発送!志賀高原山麓で採れたたもの...
○○○指数とは、
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