岐阜県の栗きんとん（お中元）販売店
栗きんとん〔岐阜県〕（お中元）岐阜県の取扱い店舗一覧
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栗きんとんは、栗をお砂糖と一緒に煮て裏ごし形成して作る和菓子です。お正月のおせち料理に入っている黄色い甘いきんとんを想像する方もいるかと思いますが、和菓子の世界で栗きんとんと言えばこちら。栗の産地であれば作られていますが、岐阜の中津川などが有名です。ほとんどのお店が機械ではなくひとつひとつ手で巾着型にまとめています。
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訳あり
お中元
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