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しめさばは、三枚におろした鯖(さば)に塩を振り締めてから、塩を洗い流した後お酢に漬けさらに締めた物です。そのままお刺身として食したりお鮨のネタにしたりします。わさび醤油や生姜醤油が合います。流通が発達していなかった頃に魚を遠方に運ぶための保存方法として始まったとされています。

しめさば

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北海道
北海道白糠町のふるさと納税

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【ふるさと納税】北海道産 しめ鯖 2枚 4枚...

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6,000円

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商品画像3

6,000円

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福島県
水産フーズ

☆☆☆

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5,000円

しめさば 12枚 しめさば しめさば しめ鯖 ...

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島根県
山陰・島根寿隆かまぼこ

☆☆☆

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5,029円

『日本の贈答品100選2025』(5年連続選...

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神奈川県
うまいもの 楽天市場店

☆☆☆

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とろしめさば オメガ3 マルヨ 12枚入り ...

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8,800円

大とろしめさば 12枚入り 【国産 脂ありま...

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8,800円

スーパーとろしめさば 18パック入り【国産の...

埼玉県
とんでんおもてなし食堂

★☆☆

★☆☆

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5,100円

とんでん公式【送料無料】炙りしめさば(4パッ...

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5,700円

とんでん公式【送料無料】炙りしめさば(5パッ...

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大阪府
満足良品館

☆☆☆

☆☆☆

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5,300円

6パック or 12パック しめ鯖食べ比べセ...

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5,400円

大分 「豊後絆屋」 九州海鮮たたきセット 真...

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長崎県
干物とおつまみの長崎旬彩出島屋

☆☆☆

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5,500円

さば サバ 鯖 国産 産地直送!脂がギュッと...

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長崎県
干物とおつまみの長崎旬彩出島屋

★☆☆

☆☆☆

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5,500円

【冷凍便送料無料】国産 脂がギュッと詰まった...

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長崎県
池野酒店

☆☆☆

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5,500円

【送料無料】【2冠受賞】お酒屋さんのレモンし...

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6,400円

【2冠受賞】お酒屋さんのレモンしめ鯖×【長崎...

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