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しめさばは、三枚におろした鯖(さば)に塩を振り締めてから、塩を洗い流した後お酢に漬けさらに締めた物です。そのままお刺身として食したりお鮨のネタにしたりします。わさび醤油や生姜醤油が合います。流通が発達していなかった頃に魚を遠方に運ぶための保存方法として始まったとされています。

しめさば

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青森県
魚問屋 鯖陣

★★☆

☆☆☆

商品画像1

230円

【特価 不定期販売】切れてる 炙りしめさば ...

商品画像2

480円

小分けパック しめ鯖 スライス ハーフ 60...

商品画像3

620円

ノルウェー産 北海しめさば 半身×1パック ...

青森県
魚問屋 鯖陣

★★☆

★☆☆

商品画像1

230円

\特価 不定期販売/ ノルウェー産 切れてる...

商品画像2

480円

\小分けパック/ しめ鯖 スライス 60g ...

商品画像3

620円

ノルウェー産 北海しめさば 半身×1パック ...

商品画像1

320円

しめ鯖 しめさば 冷凍 しめさば 約90g ...

商品画像2

700円

しめ鯖 しめさば 冷凍 旨味 しめさば 3L...

noimage

商品画像1

324円

三太郎のしめ鯖

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広島県
サーモンと穴子は広島西部水産

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

330円

北海 しめ鯖 個包装 真空パック フィレ1枚...

noimage

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大阪府
おさかな問屋 魚奏 楽天市場店

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

358円

しめさば きずし とろしめさば 〆鯖 寒鯖 ...

商品画像2

680円

大とろしめさば 1パック 1枚真空 特大サイ...

商品画像3

6,780円

しめさば きずし とろしめさば 徳用ケース販...

福井県
海鮮問屋『まるうお』

★☆☆

☆☆☆

商品画像1

359円

【国内産真鯖使用!】トロのような脂がのった〆...

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千葉県
築地丸中

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

388円

築地丸中 昆布しめ鯖2枚入り! しめさば し...

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鳥取県
本物を追求するフォーシーズン

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

430円

[鳥取のしめさば]フィーレ〔冷凍〕鳥取県境港...

商品画像2

4,300円

送料無料[鳥取のしめさば]フィーレ(10パッ...

noimage

千葉県
おいしい明太子 築地丸中

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

480円

築地丸中 昆布しめ鯖2枚入り! しめさば し...

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