富山ブラックラーメン(富山ブラック)は、富山県の富山市周辺で食べられているご当地ラーメンの一つです。はじめは肉体労働をする人たち向けに作られたため、塩分が補給できるように醤油を濃く作ったそうです。ラーメンライス(ご飯をつける)が当たりまえの味付けでやや塩辛い味付けが特徴です。
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