鹿児島県産のウナギは、豊富な地下水を利用した養殖ウナギが有名です。名水と呼ばれる水で育てられたウナギもおり臭みが少ないです。鹿児島県産のウナギは身が厚く、脂も多いので濃厚な味わいが特徴です。鹿児島ならではの少し甘めのタレや柚子胡椒などで食べるのが好まれています。
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☆の上段は鹿児島産ウナギ指数、下段はウナギ指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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